Sube 22% precio de tortilla este 2021: Canaco

0
371
  • Persiste inflación.
  • El alto costo de insumos como el maíz, genera un alza en el producto y en alimentos como la carne, informó el secretario de este organismo empresarial, Arnoldo Gutiérrez.

Rosy Gaucín/La Voz de Durango

La variación el peso frente al dólar, genera que haya una inflación en el país y con ello alza en productos que forman parte de la canasta básica, aseguró el secretario de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) en Durango, Arnoldo Gutiérrez.

De acuerdo a lo manifestado por el dirigente empresarial, uno de los productos que registra un incremento del 22 por ciento es la tortilla, debido a la mitad que maíz que se consume en el país llega de los Estados Unidos.

Asimismo, esta variación impacta de manera directa a una gran cantidad de productos que se consumen en México vienen el vecino país como los cárnicos que han incrementado un 35 por ciento, el pollo, la carne y todos sus derivados, así como el trigo que registra un aumento del 45 y que es la principal materia prima para la elaboración del pan.

Sin embargo, hay productos que también han sufrido incrementos y que generan un efecto negativo en otros sectores como la industria, y en este caso sería el acero y el gas, expuso Arnoldo Gutiérrez.

PRECIO DE LA TORTILLA

De acuerdo a un recorrido realizado por algunas tortillerías de la periferia, el precio el kilo de la tortilla de maíz se vende en 16 pesos, el medio en 8.50 pesos y el precio de kilo de Maseca en 17 pesos, en promedio.